松花皮蛋的也叫松花蛋、變蛋、彩蛋、堿蛋或泥蛋等。

它是我們生活中.常見的一種食物，那么它的功效和作用你知道嗎？小編就帶你了解一下

松花皮蛋的功效與作用：

味辛、澀、甘、咸、性寒，入胃經(jīng)；有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。若加醋拌食，能清熱..、養(yǎng)心養(yǎng)神、滋補健身；用于..牙周病、口瘡、咽干口渴等。

松花皮蛋的營養(yǎng)價值：

松花皮蛋有鴨蛋制成，皮蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。

適合人群：

一般人都可食用，火旺者.宜食用，少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。

剩蛋姐無鉛溏心皮蛋，保留傳統(tǒng)工藝，不斷改進與創(chuàng)新，從此改變以往的刺鼻，堿味重，色澤不美觀等問題，給您一個全新的環(huán)保的良心蛋